カテゴリー: 銘生ふるさと通信

実生庵・日本銘生のふるさと納税返礼品

こだわりポイントをご紹介

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「美味しいものを少しずつ」をモットーに、昭和39年創業から半世紀以上にわたり、近江米・養鶏農家から始まり炭火焼肉店を経て地域に根差した温かみと懐かしさを感じていただける返礼品をひとつひとつ丁寧に仕上げています。

わたしたちが作っています

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実生庵は、先祖代々にわたり農業を営む家系であり、地域に根ざした歴史を持っています。先々代は味付けかしわ「高島とんちゃん」という鶏肉店を営み、先代は和牛炭火焼肉の店「実生庵」を開店。現代の当主は元板前であり、宿業も兼ねるなど多彩な活動を展開しています。牛・鶏・米に精通し、豊富な経験と知識を活かして、地域の食文化と伝統を次世代へ伝え続けています。

こんなところで作っています

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実生庵の味は、家族や友人が集まるお盆やお正月の特別な食事、お誕生日や記念日などのお祝いの日にぴったりです。また、心のこもった贈答品としても最適で、大切な方へのギフトとして多くの方に選ばれています。さらに、BBQやイベントでも大活躍。皆で囲むひとときに、懐かしさと温かみが感じられる美味しいひと皿をお届けします。特別な場面をより一層豊かに彩るお供として、ぜひお楽しみください。

わたしたちが歩んできた道

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実生庵は、長年にわたり「ふるさとの香り」や「懐かしい温かな気持ち」をお届けすることを目指して歩んできました。創業以来、地域の風土や伝統を大切にし、ひとつひとつ丁寧に仕上げた品々をお客様の元へ届けています。ご自宅に届く際に、まるで故郷の風景が蘇るような心温まる詰め合わせになるよう心掛けています。これからも皆様の暮らしに寄り添い、温もりと安心をお届けしてまいります。

わたしたちの想い

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「美味しいものを少しずつ」コストパフォーマンスは決して良くはありませんが、食文化の伝承や職人仕事の継承、作り手、売り手、消費者、三方良しの商いを目標に、皆様の暮らし、食卓の幸福度の高みを追求致します。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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ふるさと納税によって、地域には素敵な変化が生まれています。女性や子育て世代の雇用が増え、地域での働き方が多様化する中、街全体が明るさを取り戻しつつあります。さらに、子供たちが伸び伸びと育つ環境が整い、地域全体の活気も増しています。ふるさと納税は地方創生にも大きく貢献しており、EC事業の発展を通じて地元産品が広く知られるようになりました。これからも地域の未来を支える大切な仕組みです。

20241111 富有柿をお求めのお客様へ

富有柿をお求めのお客様へ

重要なお知らせ


拝啓　平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

令和6年産近江今津の富有柿の収穫についてお知らせいたします。

今夏の長期間の猛暑と雨不足による落果に見舞われ、生育が進まず大きな影響が出ました。これに伴い、収穫期が例年よりも遅くずれ込み、さらにわずかな果実への虫害も重なり傷が多く、生産及び出荷量は農家史上過去に例を見ない危機的な大凶作の事態でございます。

このため皆様にご提供すべき富有柿に関しまして以下のような問題が発生しております。

例年通りの正規商品がご用意できない大変厳しい状況です

  • 柿畑は過去に例がない、危機的な大凶作の状況です
  • さらに、生育が遅く、小ぶりなサイズしか収穫できない
  • さらに、虫害による傷ものがほぼ全て被害にあっている

私どもとしましても、このような状況に陥り、皆様に多大なご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げます。昨年の凶作をふまえ、富有柿の品質向上に向けて可能な限りの対策を講じてまいりましたが、さらに危機的な自然環境の影響を完全に回避することができませんでした。

皆様にご満足いただける商品をご提供できず、心苦しい限りではございますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。今後も品質の安定に努めてまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

敬具

連絡先

■生産農家

　〒520-1601　滋賀県高島市今津町深清水1010-1
　生産者：藤原龍巳
　連絡先：090-5362-0179

■ふるさと納税販売者

　実生庵（みしょうあん） 担当：藤原
　〒520-1601　滋賀県高島市今津町深清水1012-6
　連絡先：0740-22-0410
　メール：jpnmllc.order@gmail.com

20241112_冨有柚をお求めのお客様へ（大凶作）ダウンロード

20241102 クラウドファンディング公開開始

【芦屋市】お米の無人販売店を開業し私が育てた高品質なお米を安価に提供したい！！

✨【プロジェクト公開のお知らせ】✨
お米部門としての新たな試みとして、クラウドファンディングを開始いたしました。芦屋市において、私が育てた高品質なお米を安価で提供する無人販売店を開業するためのご支援をお願い申し上げます。

【芦屋市】お米の無人販売店を開業し私が育てた高品質なお米を安価に提供したい！！

【プロジェクト概要】
地元産のお米をより多くの方に手軽に届けたいという思いから、このプロジェクトを立ち上げました。皆様のご支援が、私たちの夢の実現を後押しいただく力となります。

🌟 ご支援のお願い 🌟
プロジェクトに、ぜひ

「お気に入り登録」をご検討ください。

お気に入り登録を通じて、多くの方にプロジェクトを知っていただけると幸いです。

📅 募集終了予定：2024年12月中旬
皆様からのご支援に加え、SNSでのシェアも心より歓迎いたします。皆様のお力添えにより、プロジェクトがさらに広がることを願っております。どうぞよろしくお願い申し上げます。

🔗 【プロジェクトページはこちら

20241025 【公開前】クラウドファンディング限定公開

このプロジェクトは2024年11月2日 09:00頃に公開予定です。

✨【プロジェクト公開のお知らせ】✨
お米部門としての新たな試みとして、クラウドファンディングを開始いたしました。芦屋市において、私が育てた高品質なお米を安価で提供する無人販売店を開業するためのご支援をお願い申し上げます。

【芦屋市】お米の無人販売店を開業し私が育てた高品質なお米を安価に提供したい！！

【プロジェクト概要】
地元産のお米をより多くの方に手軽に届けたいという思いから、このプロジェクトを立ち上げました。皆様のご支援が、私たちの夢の実現を後押しいただく力となります。

🌟 ご支援のお願い 🌟
プロジェクト公開前に、ぜひ「お気に入り登録」をご検討ください。お気に入り登録を通じて、多くの方にプロジェクトを知っていただけると幸いです。

📅 募集終了予定：2024年12月中旬
皆様からのご支援に加え、SNSでのシェアも心より歓迎いたします。皆様のお力添えにより、プロジェクトがさらに広がることを願っております。どうぞよろしくお願い申し上げます。

🔗 【プロジェクトページはこちら（公開前）】

20241016 クラウドファンディングに向けて

只今、実生庵の近江米の出店プロジェクトの準備を進めております。

近日キャンプファイヤーさんにて、クラウドファンディングを活用した新規プロジェクトとして、一歩踏み出す決意をしました。

クラウドファンディングの詳細は、近日中にこちらのWEBサイトで発表させていただきます。皆様のご協力とご支援が、私たちの未来への大きな力となります。ぜひともご期待ください、応援いただけますと幸いです。

今後とも、お客様とのつながりを大切に、より良いサービスの提供に努めてまいります。 何卒ご支援のほど、よろしくお願いいたします。

日本銘生合同会社・実生庵　藤原